Filet de rouget mariné, houmous maison
Mignon de porc en croûte d'herbes, crémeux haricots Tarbais et son cromesquis
Coeur coulant chocolat ruby, crème anglaise pistache
Panacotta agrumes et cigare d'avocat
Dos de Merlu sauce grenobloise, mille-feuilles de pommes de terre
Ile flottante surprise
LA VACHE
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传统的法语, 自制, 生产de saison
美食学院餐厅
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